Crema de garbanzos con ajonjolí y ajo confitadoHummusCream of chickpeas with sesame seeds and confit garlic

HUMMUS

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Burrata Teva&nbsp;Burrata fresca de Planeta Rica Córdova, crema de palmitos Ahumada, sandía deshidratada, melón fresco, láminas de pepino, extracto de hierbas acompañada de pan masa madre en mantequilla de ajo negro. Burrata TevaFresh burrata from Planeta Rica Córdova, smoked palm hearts cream, dehydrated watermelon, fresh melon, cucumber slices, herb extract accompanied by sourdough bread in black garlic butter.

BURRATA

Caldo campesino, pollo cocinado con zanahoria, papa y cilantro Organic chicken brothChicken cooked with carrots, potatoes and cilantro

CALDO DE POLLO CAMPESINO

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Frijoles tradicionales y arroz, con plátano maduro en cubos, aguacate, arepa de maíz, quesito blanco, aguacate y hogaoTradicional Calentado Traditional beans and rice, with diced ripe sweet plantains, avocado, corn arepa, white cheese and avocado.

CALENTADO

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PATACONES

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PICADA TEVA

PASTA CON BERENJENAS PARMESANA

Carne de res asada, mermelada de pepperoni, en pan de papa, queso cheddar y pepinillos / papas a la francesaBeef BurgerRoasted beef, peperon jam, on potato bread, mezclum, cheddar cheese and pickcel / French fries or in shells

HAMBURGUESA DE RES

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Avena caliente cocida con semillas de chia y chai, banano caramelizado, aceite de coco y canela, compota de frutos rojos hecha en casa y crema de marañón maple. Oatmeal ChaiHot oatmeal cooked with chia seeds and chai, caramelized banana, coconut oil and cinnamon, homemade red fruit compote and maple cashew cream.

AVENA CHAI

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CROISSANT  Y COMPOTA DE FRUTOS ROJOS

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Omelette, revueltos, enteros, acompañados de arepa de maíz paisa.Quesito campesino, tomate, cebolla Eggs Any StyleOmelette, scrambled, whole, with paisa corn arepa, tomato, onion and cheese

AREPA DE MAÍZ BLANCO

PAN MASA MADRE SOUR

OPCIÓN

HUEVOS AL GUSTO

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BOLITA DE HELADO

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FLAN DE CARAMELO 

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GUACAMOLE

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HOGAO

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Mayonesa hecha en casa con ajo negroHomemade mayonnaise with black garlic

MAYONESA DE AJO NEGRO

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PAPAS A LA FRANCESA

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MICHELADO

QUESITO

COMPOTA DE FRUTOS ROJOS

Huevos de gallinas libres en pastoreoHappy chicken eggs

HUEVOS

AGUACATE

SALCHICHA DE PAVO

JAMÓN DE PAVO

FRUTA

LECHE

LECHE DE ALMENDRAS

QUESO PARMESANO

PLÁTANO MADURO

ZUMO LIMÓN

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ADICIÓN AJI

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KOMBUCHA

SODA DE UCHUVA

AGUA HATSU

AGUA CON GAS

COCA COLA ZERO

COCA COLA CERO

COCA COLA

BRETAÑA

RED BULL

ELECTROLIT

HATSU

AGUA TÓNICA 

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DON JULIO 70 700 ML

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MEZCAL UNIÓN 375ML

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BAILEYS 700ML

CINZANO VERMOUTH 750ML

CLUB COLOMBIA ROJA

CLUB COLOMBIA DORADA

STELLA

RON VIEJO DE CALDAS 375ML

RON VIEJO E CALDAS 375ML

1800 CRISTALINO ANEJO  700ML

1800 AÑEJO CRISTALINO 700ML

Ron Colombiano / Extra añejo de SoleraDe las entrañas de caribe Colombiano nace la Hechicera. Un ron voluptuoso, madurado noblemente en nuestro método de solera en barricas de roble blanco Americano. Al olfato, es tabaco y cafe tostado.Colombian Rum / Extra Añejo de SoleraFrom the bowels of the Colombian Caribbean, la Hechicera is born. A voluptuous rum, nobly matured in our solera method in American white oak barrels. The smell, it is tobacco and roasted coffee.

LA HECHICERA 700ML

WhiskeyEn 1824, George Smith estableció su destilería en el remoto y salvaje valle de Glenlivet.Desde entonces, su whisky fluido ha sido considerado el mejor whisky escocés de malta única.whiskeyIn 1824, George Smith establishedhis distillery in the remote and wild Glenlivet Valley.Ever since, its smooth-flowing Whiskey has been considered the ultimate single malt Scottish Whiskey.

THE GLENLIVET  12 YEARS OF AGE 700ML

THE GLENLIVET 700ML

Whisky escocés de una sola maltaNotas de miel y frutos secos, con toques de café.Single Malt Scoth WhiskeyNotes of honey and nuts, with hints of coffeeDISTILLED, MATURED &amp; BOTTLED IN SCOTLAND.

THE SINGLETON 12 YEAR OLD 700ML

Tequila 100% de agave del valle de Amatitan, Jalisco100% agave Tequila from the Amatitan Valley, Jalisco

HERRADURA 750ML

Mezcal Artesanal 100% AgavePoblación : Tlacolula, OaxacaMolienda: Piedra tirada por caballoTipo de Fermentación: Tina de maderaTipo de Destilación: Ollas de cobreTipo de Horno: Leña - cónico de piedra Population: Tlacolula, OaxacaGrinding: Stone thrown by horseType of Fermentation: Wooden tubType of Distillation: Copper potsType of Oven: Firewood - conical stone

400 CONEJOS 750ML

RON MEDELLIN 8 AÑOS 750ML

RON MEDELLIN 8 AÑOS 750ML NUEVO

LAMBRUSCO ROSADO

SANGRÍA ROSSO

CORONA

AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO 1/2 TAPA  AZUL

AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO 1/2 TAPA ROJA

AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO BOTELLA TAPA AZUL

AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO BOTELLA TAPA ROJA

MACALLAN 12 AÑOS

LAMBRUSCO ROSSO

MEDIA VICHE CANAO DORADO

BUCHANAN’S DELUXE 12 AÑOS 750 ML

BUCHANAN’S DELUXE 12 AÑOS

ZACAPA CENTENARIO AMBAR 12 AÑOS 750 ML 

ZACAPA CENTENARIO AMBAR 12 AÑOS 750 ML  buy in  - TEVA RETREAT

OLD PARR 12 AÑOS 375ML

OLD PARR 12 AÑOS 500ML EVN

VODKA KETEL ONE

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UNIÓN FLORAL

UNION FLORAL

GIN & TONIC

MOSCOW MULE

RON BACARDI

ZACAPA CENTENARIO AMBAR 750 ML 12 AÑOS

RON VIEJO DE CALDAS 750ML

RON 

MOJITO

MIMOSA

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TEQUILA MULE

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RON BACARDI SHOT

COPA LAS MORAS MALBEC ORGÁNICO

COPA LAS MORAS CHARDONNAY ORGÁNICO

WHISKY JACK DANIEL’S SHOT

JACK DANIEL’S HONEY

WHISKY OLD PARR SHOT

OLD PARR

WHISKY BUCHANAN’S DELUXE SHOT

BUCHANAN’S DELUXE

AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO

AGUARDIENTE ATIOQUEÑO

ABSOLUT VODKA SHOT

ABSOLUT VODKA

VICHE CANAO DORADO

VICHE CANAO DORADO 375ML

RON VIEJO DE CALDAS SHOT

RON VIEJO DE CALDAS

JOSE CUERVO REPOSADO

FRANGELICO SHOT 

FRANGELICO

BAILEYS

MEZCAL UNIÓN SHOT

RON ZACAPA CENTENARIO AMBAR SHOT

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TEQUILA JIMADOR REPOSADO SHOT

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RON MEDELLIN 8 AÑOS SHOT 

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CONVIER AMARETTO SHOT

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 BRISSART SHOT

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RON VIEJO DE CALDAS CDO SHOT 

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CAMPARI SHOT

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GINEBRA GORDONS SHOT 

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GINEBRA TANQUERAY SHOT 

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LAS MORAS CHARDONNAY

El vino blanco Mar de Frades es un vino español. El tipo de uva es 100% Albariño.&nbsp; Mar de Frades white wine is a Spanish wine. The type of grape is 100% Albariño.

ENTRADAS / STARTERS